Назначение: Варочный котел применяется для варки, вытапливания жира, производство кетчупа
- Конструкция из нержавеющей стали
- система обогрева из двух оболочек обеспечивает равномерную температуру продукта, предохраняет от пригорания
продукта и гарантирует малый расход энергии
- микропроцессорное управление для регулировки температуры продукта, масляного кожуха, времени работы котла
- изолированное дно, боковые стенки, крышка.
- выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения
- мешалки с тефлоновыми скребками
- размеры котла и оборудования можно подобрать в соответствии с индивидуальными пожеланиями Клиента.
Варианты нагрева: электрический, водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].
|
